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吃對東西,有酵就能瘦!權威專家告訴你:史上最有效的:自然飲食代謝減重法99%的肥胖,都是因為吃錯東西!一但身體「代謝」出了問題,就算吃得再少,也瘦不下來!而影響代謝機能的關鍵物質,就是「酵素」!  天然蔬果,正是「食物酵素」的最佳來源!  只要吃得對,讓體內的「消化酵素」和「代謝酵素」大大發揮「酵」用,  不必挨餓,就能輕易消滅脂肪,  2個月減掉40公斤,不是奇蹟!  但究竟生鮮蔬果該怎麼吃?該吃多少?該什麼時候吃?  本書給你最清楚、最完整、最實用、最方便的建議,  並從最簡單、最科學的角度,  讓你徹底掌握「生食減重法」的精髓與原則,  從觀念建構到應用實踐,看這本就夠!  只要7天,就能親自體驗「代謝變好、體重變輕、皮膚變美」的驚人效果!本書特色  「減重」已經成為「全民運動」,但是,方法用得不對,只會「愈減愈肥」!本書所提出的「自然飲食代謝減重法」,強調「食物酵素」對於身體代謝機能所產生的巨大影響,在歐美、日本、台灣都有成功案例。想要了解它的奧妙原理與實踐方法,本書給你最清楚的解答,讓你一口氣掌握「成功減重不復胖」的致勝關鍵,一瘦就是一輩子!  你一定要知道的4大減重飲食觀念: 符合健康目標的最高指導原則,愈吃愈苗條!  1. 代謝平衡,是維持健康與體重的最重要法則!  2. 體內酵素,是促進新陳代謝的最關鍵物質!  3. 天然食物,正是補充酵素的最佳來源!  4. 別再吃錯,就能增強代謝作用,瘦得又美又健康!  你一定要實踐的3大瘦身飲食法則: 天天都能做到的簡單守則,愈吃愈纖瘦!  1. 吃對時間!──依照「三.八體循環」時間表進食,促進減重功效加倍!  清晨4點到中午12點是「排泄」時段,中午12點到晚上8點是「攝取」時段,晚上8點到清晨4點是「同化」時段。如果總是在該吃東西的時候不吃、又在不該吃東西的時候猛吃,怎麼瘦得下來?  2. 吃對東西!──選擇「富含酵素、營養均衡」食物,激發代謝機能健全!  所有食物都含有酵素,但酵素只要在攝氏溫度48度以上,就會被破壞殆盡。也因此,想要吃到「酵素含量高」的食物,最好的辦法就是「生食」,包括蔬菜、水果、生魚片等,烹調方式對了,就能攝取到大量「食物酵素」,進而帶動體內「消化酵素」及「代謝酵素」進行作用,促進新陳代謝的完善,並有助脂肪的燃燒排除!  3. 吃對份量!──掌握「個人每天必需熱量」卡路里數,輕鬆控制攝取熱量!  人體的代謝速率,會隨著年齡而逐漸下降。也因此,不同年齡的族群,所需要的熱量也不一樣。此外,我們每天所需要的卡路里數,還會因為性別、身高、體重、活動量等的差異而有所不同,所以,要減重之前,必須清楚掌握自己每天所需要的「基礎代謝熱量」及「身體活動熱量」,如此一來,便能有效進行減重飲食計劃!  你一定要多吃的3種「有酵」餐飲料理:56道酵素含量超高美味食譜,愈吃愈輕盈!  1. 好吃又好喝的水果瘦身餐  早餐吃水果、喝果汁最好!因為水果多是直接生食,不但含有豐富酵素,還含有大量可以清除腸道、促進食物膽固醇排泄的「果膠」等食物纖維,比起肉類、澱粉類更容易被消化,所以,非常適合在「排泄」時段的上午食用!   2. 有魚也有肉的沙拉減重餐  生菜沙拉富含纖維質,是許多營養師都會推薦的減重料理,但是,如果餐餐都只有蔬菜、水果,很多人都難以維持下去。事實上,就算在減重,也應該符合「六大營養素均衡」的飲食原則,所以,在容易飢餓的午晚餐時段,適度在生菜中搭配生魚片、半熟牛肉片等食材,不但有助補充蛋白質,也能從這些肉類當中獲得大量食物酵素。  3. 味美酵素多的泡菜瘦身餐  經過發酵的泡菜,由於富含乳酸菌,對於促進腸道蠕動、幫助排便順暢具有極佳功效,而且,由於泡菜裡經常會添加辣椒、薑蒜等刺激性的辛香料,所以也含有大量牛磺酸、菸鹼酸等可以促進代謝的營養成分,以及具有燃燒脂肪效果的辣椒素,可說是非常適用於減重料理中的絕佳食材!  你一定要會做的3個瘦肚子毛巾操: 醫師親身實證史上最強簡易運動,愈做愈窈窕!  1. 扭腰擺臀──塑造S腰,緊實鮪魚肚  2. 仰躺起坐──刺激穴道位,鍛鍊腰腹肉   3. V型塑腹──強化腹肌群,肚子一定瘦作者簡介呂紹達醫師  實證派專業減重權威!  【現任】  ▉呂紹達內科醫學診所 院長  ▉呂紹達醫學美容網 負責人   【歷任】  ▉林口長庚紀念醫院 內科主治醫師   ▉台北市立婦幼醫院 小兒專科醫師  ▉新竹縣醫師公會常務理事   【著作】  ▉ 2010《史上最有效 瘦身毛巾操》:各大書店「運動瘦身」書籍暢銷排行冠軍!  ▉ 2011《史上最有效 拉筋毛巾操》:各大書店「保健養身」書籍暢銷排行冠軍!  ▉ 2011《史上強 S曲線塑身毛巾操》:各大書店「美體塑身」書籍暢銷排行冠軍!  【媒體曝光】  ▉ 蘋果日報、自由時報、聯合報、《BODY雜誌》、《白蘭氏健康季刊》……等平面媒體。  ▉ TVBS新聞、TVBS《健康兩點靈》、東森《57健康同學會》、中天新聞、年代新聞、東森新聞、中視《快樂生活王》、中天電視台《沈春華Woman秀》……等電視媒體。  ▉ Yahoo奇摩網、NOWNEWS美人幫、痞客邦讀創館、自由時報電子報……等網路媒體。  【應邀講座】  ▉ 台積電、匯豐銀行、國稅局、南山高中、蘭陽女中……等機關團體。
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